Ngày nay việc nấu cơm trở nên dễ dàng hơn so với ngày xưa rất nhiều nhờ có nồi cơm điện. Giờ không còn cảnh khói mịt mù khi nhóm lửa hay khi ủ cơm nữa mà chỉ đơn giản là ấn nút nồi cơm điển mà thôi, thế nhưng để nấu được cơm ngon cũng cần có những bí quyết nhất định mà mọi người cần phải biết. 1. Vo gạo trước khi nấu Vo gạo bằng nước lạnh trước khi...

Các loạt hạt ngũ cốc như : bột mỳ, gạo, bột ngô đôi khi bị mối mọt, côn trùng xâm nhập. Đối với các loại ngũ cốc này, bạn không thể sử dụng thuốc diệt côn trùng mà cần phải có cách bảo quản gạo không bị mối mọt một cách tự nhiên.  Các loạt hạt ngũ cốc như : bột mỳ, gạo, bột ngô đôi khi bị mối mọt, côn trùng xâm nhập. Đối với các loại ngũ cốc này, bạn không thể...

Gạo khi bảo quản không đúng phương pháp sẽ dẫn đến bị ẩm, mốc. Khi ấy, một số bạn vẫn tiếc mà cố sử dụng hoặc cho gà, vịt ăn gạo bị mốc dẫn đến gây nên các bệnh gan, dạ dày... Gạo mốc có sử dụng được không?  Gạo mốc hay các thực phẩm bị ẩm mốc thường sinh ra các chất độc - aflatoxin có hại cho sức khỏe. Những chất độc này chúng không thể bị phân hủy mà chỉ...