Chất tinh bột, đường bột (starchy carbohydrate) chính người Việt hay dùng là là cơm. Bột đường cung cấp 60% năng lượng. Nhu cầu hằng ngày của chất bột đường từ 9-12 gam/ 1 kg thể trọng, và một người lớn năng trung bình 50-60 kg cần khoảng 300 g mỗi ngày. Các bà nội trợ ước lượng 300 gam gạo tương đương 1 lon gạo, nấu ra được 3 chén cơm. Do đó, trung bình mỗi bữa chúng ta cần...

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề ra mục tiêu đến năm 2030, Việt Nam sẽ có 1 triệu ha lúa phát thải carbon thấp, đồng thời kỳ vọng ngành lúa gạo Việt Nam sẽ mang về 2.500 tỷ đồng mỗi năm từ việc bán tín chỉ carbon… Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề ra mục tiêu đến năm 2030, Việt Nam sẽ có 1 triệu ha lúa phát thải carbon thấp, đồng thời kỳ vọng...

Phân loại các cấp độ của bão? Siêu bão số 3 YAGI mạnh như thế nào? Cấp độ bão được phân loại dựa trên sức gió và các yếu tố khác như sóng cồn và áp suất tâm bão. Hiện nay, có hai thang phân loại chính được sử dụng là thang bão Saffir-Simpson và thang sức gió Beaufort. (1) Thang bão Saffir-Simpson - Cấp 1: Sức gió từ 119-153 km/h. Gây thiệt hại nhẹ cho nhà cửa và cây cối. - Cấp 2:...

Với cấp độ siêu bão (cấp 16) tồn tại hơn 1 ngày, siêu bão Yagi được các chuyên gia đánh giá là siêu bão mạnh nhất trong 30 năm qua. Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, lúc 19 giờ ngày 6.9, siêu bão Yagi (bão số 3) ở vị trí 20,1 độ vĩ bắc; 110,3 độ kinh đông, cách Quảng Ninh khoảng 360 km. Bão Yagi đã giảm 1 cấp (cấp 15), giật cấp 17 sau khi đổ bộ vào...

Hiện nông dân miền Tây đang thu hoạch lúa hè thu, giá lúa ST25 được thương lái mua tại chân ruộng với giá 11.000 đồng/kg, tăng trên 3.000 đồng so với cùng kỳ. Thu hoạch lúa thơm ST25 tại cánh đồng Sóc Trăng - Ảnh: KHẮC TÂM Ngày 5-9, Anh hùng lao động Hồ Quang Cua - "cha đẻ" gạo ST25 - cho biết hiện nông dân miền Tây đang bước vào mùa thu hoạch lúa hè thu. So với cùng kỳ, giá lúa...

Như mọi người đã biết, năm 2019 Việt Nam nổi tiếng và tạo tiếng vang khá lớn với sự kiện gạo st25 đạt giải nhất thế giới, vượt qua các đối thủ nặng ký là gạo Thái Lan và Campuchia Gạo St25 được sản xuất từ giống lúa st25 do kỹ sư Hồ Quang Cua và nhóm nghiên cứu trải qua 40 năm thì nghiệm, lai tạo nhiều giống lúa khác nhau từ trong nước tới các giống lúa trên thế...