Ngay sau khi bão số 3 (bão Yagi) suy yếu thành áp thấp nhiệt đới, Hà Nội cũng như nhiều địa phương đã tập trung khắc phục hậu quả thiên tai, hỗ trợ người dân dần ổn định cuộc sống, sức khỏe cộng đồng, phòng chống dịch bệnh, đặc biệt là vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm. Nguy cơ ngộ độc thực phẩm sau mưa lũ Mưa, lũ lụt và các thay đổi bất thường về thời tiết là những...

Mình xin đúc kết ở đây để mọi người có thể tham khảo khi mua gạo: 1. GẠO ST25 SÓC TRĂNG CHÍNH HÃNG: Hiện nay gạo st25 chỉ có thương hiệu duy nhất là DNTN Hồ Quang Trí sản xuất, bao bì túi nilong 5kg, tông màu xanh, có ghi đầy đủ thông tin, nhà sản xuất, sdt của nsx và có cả sdt kỹ sư Hồ Quang Cua là cha đẻ giống lúa St25 ( hình bao gạo chuẩn bên...

Bạn là cá nhân, công ty, doanh nghiệp hay tổ chức muốn phát gạo từ thiện, trợ giúp người nghèo, người ở những vùng khó khăn, hạn hán, lũ lụt...để giúp ích cho cộng đồng trở nên tốt đẹp hơn. Vậy làm sao biết nơi nào cung cấp gạo ngon đúng chất lượng, giá phải chăng mà phục vụ chuyên nghiệp? ======================================================== Những vấn đề khi chọn gạo từ thiện. Nếu bạn vẫn gặp những vấn đề sau đây:  Mua gạo từ thiện ở đâu...

Các loạt hạt ngũ cốc như : bột mỳ, gạo, bột ngô đôi khi bị mối mọt, côn trùng xâm nhập. Đối với các loại ngũ cốc này, bạn không thể sử dụng thuốc diệt côn trùng mà cần phải có cách bảo quản gạo không bị mối mọt một cách tự nhiên.  Các loạt hạt ngũ cốc như : bột mỳ, gạo, bột ngô đôi khi bị mối mọt, côn trùng xâm nhập. Đối với các loại ngũ cốc này, bạn không thể...

Sản phẩm gạo ST24 Sóc Trăng do Kỹ sư Hồ Quang Cua, Tiến sỹ Trần Tấn Phương và Thạc sỹ Nguyễn Thị Thu Hương tại tỉnh Sóc Trăng nghiên cứu lai tạo. Có những đặc tính nói trên là nhờ gạo ST4 được sản xuất theo quy trình hữu cơ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong điều kiện thời tiết tốt, năng suất có thể đạt tới 8,5 tấn/ha. Tại Hội nghị quốc tế lần thứ 9 về Thương...

Gạo khi bảo quản không đúng phương pháp sẽ dẫn đến bị ẩm, mốc. Khi ấy, một số bạn vẫn tiếc mà cố sử dụng hoặc cho gà, vịt ăn gạo bị mốc dẫn đến gây nên các bệnh gan, dạ dày... Gạo mốc có sử dụng được không?  Gạo mốc hay các thực phẩm bị ẩm mốc thường sinh ra các chất độc - aflatoxin có hại cho sức khỏe. Những chất độc này chúng không thể bị phân hủy mà chỉ...