Gạo ST24 của Việt Nam đạt "Top 3 gạo ngon nhất thế giới năm 2017"

Thế Giới Gạo Việt 22/03/2018

Ngày 8/11, gạo ST24 của Sóc Trăng - Việt Nam đã được vinh danh với gạo Thái Lan (giống Hom Mali) và gạo Campuchia (giống CRF-F-04) trong “Top 3 Gạo ngon nhất thế giới" tại Hội nghị quốc tế lần IX về Thương mại Gạo tổ chức tại Ma Cao - Trung Quốc, do Tổ chức Người Buôn Bán Gạo trụ sở tại California (Mỹ) tổ chức.

Hội nghị được tổ chức hàng năm, qui tụ khoảng 200 công ty xuất nhập khẩu gạo khắp thế giới và các công ty kiểm phẩm gạo nhằm trao đổi thông tin thị trường gạo của các quốc gia xuất và nhập gạo, đồng thời bàn thảo, tiên đoán tình hình lương thực thế giới năm tới.

hội nghị lúa gạo thế giới

Hội nghị lúa gạo thế giới

Gạo ST24 được nhóm nghiên cứu do Kỹ sư Hồ Quang Cua dẫn đầu cùng với TS Trần Tấn Phương và kỹ sư Nguyễn Thị Thu Hương.

Gạo ST24 được chọn bởi Hội đồng giám khảo quốc tế gồm những đầu bếp nổi tiếng bình chọn là gạo đạt chuẩn hạt dài, trắng trong, cơm dẻo vừa và có hương thơm mùi lá dứa.

cơm thổi từ gạo st24

Cơm thổi từ gạo ST24

Đặc điểm gạo thơm ST24 của Việt Nam nổi bật là ngắn ngày (100-105 ngày) so gạo Thái rất dài ngày (khoảng 150 ngày).  

Chia sẻ :

Viết bình luận của bạn